زعفران زعفران(saffron) یک محصول کشاورزی است که به خاطر عطر و رنگش بعنوان چاشنی و ادویه در آشپزی استفاده میشود. وجود دو مادهی کروسین و سافرانال در زعفران به آن خاصیت دارویی می دهد چنانچه در صنایع پزشکی نیز از آن استفاده میکنند. زعفران جزو گرانترین ادویههای جهان است که بعنوان طلای سرخ نیز شناخته… ادامه خواندن زعفران
برچسب: چای
چای سبز
چای سبز چای سبز سالمترین نوشیدنی روی کره زمین است. این ماده آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی بسیاری دارد که اثرات قدرتمندی روی بدن دارند. این تاثیرات شامل بهبود عملکرد مغز، کاهش چربی، کاهش خطر ابتلا به سرطان و بسیاری از مزایای چشمگیر دیگر است. برخلاف چای سیاه، چای سبز اوچایا فرایند اکسیداسیون(تخمیر) را طی نمیکند به… ادامه خواندن چای سبز
چای سیاه
چای سیاه پس از آب، چای سیاه پر مصرفترین نوشیدنی در جهان است و در بین خانوادههای ایرانی جایگاه خاصی دارد. جالب است بدانید که فواید چای سیاه ایرانی یا خواص چای بهاره گیلان خالص و اصل (بدون مواد افزودنی) بسیار زیاد است. در واقع چای بهاره، از جمله سالمترین نوشیدنیهای روی کره زمین است! پس… ادامه خواندن چای سیاه